Icotek Hygienic Line

Nove uvodnice za več kablov, primerne za uporabo v prehrambni industriji.

Ključna vprašanja sodobne prehrambne industrije se nanašajo na zviševanje kakovosti procesov in hkratno ohranjanje zadostne stopnje varnosti. A kljub temu smo s strani proizvajalcev in prodajalcev hrane pogosto obveščeni o številnih odpoklicih, ki pomenijo umik tistih izdelkov, ki niso v skladu z vsemi varnostnimi zahtevami. Vsak odpoklic izdelkov s seboj prinaša velike stroške, še bolj pomembno od tega pa je, da vpliva na ugled in zaupanje proizvajalca hrane, kar lahko pripelje tudi do nižje prodaje izdelkov zaradi nezaupanja s strani potrošnikov. Zaradi tega je v prehrambni industriji potrebno zagotoviti procese, kjer je kontaminiranje proizvodov onemogočeno in kjer se upoštevajo najvišji standardi za varovanje zdravja potrošnikov.

Zahteve in standardi za prehrambno industrijo

Zahteve za zgradbo, material in uporabo izdelkov, ki se uporabljajo v prehrambni industriji so zelo stroge. Izdelki morajo biti narejeni iz ustreznih materialov, ki so odporni na čistila namenjena za čiščenje proizvodnih linij, prav tako pa morajo biti odporni tudi proti koroziji. Njihova zgradba mora biti takšna, da omogoča preprosto in učinkovito čiščenje. Zahteva se minimalni radij 3 mm ukrivljenja proizvodov, kar pomeni, da v proizvodnih linijah ni ostrih robov, katere je težko očistiti. Konstrukcija proizvodnih linij mora biti brez skritih in nedostopnih delov. Vse površine morajo biti gladke in brez razpok, v katerih bi se lahko zadrževala umazanija.


EHEDG Organizacija, ki spodbuja proizvodnjo varne hrane z izboljšanjem higienskega inženirstva in oblikovanja, v vseh vidikih proizvodnje hrane.	(EC) No. 1935/2004 Standard Evropskega parlamenta, ki se nanaša na materiale in predmete, kateri lahko pridejo v stik s hrano med proizvodnim procesom.	FDA Food and Drug Administration Ameriški standard za nadzor in urejanje postopka proizvodnje in označevanja živil.

Inovativne uvodnice Hygienic Line z zaščito do IP68

Proizvajalec Icotek je pri razvijanju nove linije inovativnih uvodnic upošteval vse potrebne standarde in zahteve, da so njihovi izdelki varni in primerni za uporabo v čistih okoljih. Uvodnice so iz elastomera, skladnega s standardom 1935/2004/EG, (EU) 10/2011, standardom FDA in EHEDG.

Uvodnice so prepoznavne modre barve, ki je značilna za uporabo v prehrambni industriji. Njihova inovativna zasnova omogoča uvajanje več kablov skozi eno uvodnico, ki tesni z IP65/66/67/68 zaščito. Uvodnica je zelo preprosta za uporabo, saj jo enostavno namestimo v izrezano luknjo dimenzije M32-M63 in skozi njo nato uvedemo kable debeline med 3,2 mm in 22,2 mm. Največja prednost teh uvodnic pred konvencionalnimi rešitvami je večja gostota uvedenih kablov. Pri razvoju so pozornost namenili tudi oblikovanju zunanje površine uvodnice, saj je ta popolnoma gladka in brez kakršnih koli skritih razpok in delov, kjer bi se lahko nabirala umazanija.